День Благодарения для американцев - это один из популярных праздников. Его отмечают в ноябре, в последний четверг месяца. Традиция отмечать этот праздник возникла во времена первых поселенцев из Европы, прибывших к берегам Америки.
День Благодарения – это особый праздник, объединивший за праздничным столом жителей колонии и коренных жителей континента - индейцев. Собственно, именно благодаря помощи индейцев, колонисты смогли пережить тяжелую зиму 1621 года и подготовиться к следующей, не менее суровой зиме. Верующие люди приняли праздник, как возможность поблагодарить Бога за посланные блага. А первый президент, Джордж Вашингтон указом объявил День Благодарения национальным праздником. Существует свято чтимая традиция. В День Благодарения американцы утром обязательно идут в церковь, а после праздничной службы семья собирается за богато накрытым столом. В этот день нуждающиеся люди получают подарки и бесплатные обеды, а также жертвуются значительные суммы от граждан в пользу малообеспеченных жителей страны.
Визитной карточкой Дня Благодарения по праву стала индейка. Именно этих птиц приготовили для праздничного стола первого Дня Благодарения, что положило начало еще одной традиции.
Кроме кулинарного пристрастия к индейке, есть еще один традиционный элемент празднования Дня Благодарения. Это парад! Веселое праздничное шествие под музыку, в костюмах колонистов и индейцев 17 века сопровождается песнями, танцами и вызывает бурю положительных эмоций.
Празднование Дня Благодарения осенью символично так же, как праздник урожая, пришедший из древности. Но именно индейцы научили европейцев вести хозяйство в новых природных условиях. Тонкостям возделывания полей в холмистой местности, использованию внутренностей рыбы как удобрения, разным способам отлова диких индюшек. Выращиванию незнакомых растений - кукурузу, табак, бобовые культуры… Отличать ядовитые и съедобные растения и находить родники с питьевой водой. А также заготавливать и хранить впрок овощи, рыбу, мясо.
Встреча пилигримов с индейцами носила судьбоносный характер для формирования страны в целом. Индеец по имени Скуанто имел представление о культуре европейцев, так как его часто насильно увозили то в Англию, то в Испанию. Но ему удавалось каким-то чудом возвращаться на родину. Он понимал, что европейский уровень развития прогрессивный и выгодный для индейцев. Скуанто выступал в роли переводчика между индейцами и колонистами, потому что знал язык европейцев. При его посредничестве был заключен военный союз и мирный договор.
Воистину День Благодарения можно считать многогранным праздником американцев. А с течением времени появилось много причин для выражения благодарности.
Источник www.millionmenu.ru.
